PANORÁMICO WINES
PANORÁMICO Blanco
Panorámico Blanco (75CL) es un vino 80% viura y 20% malvasía.
Un vino con mucha, mucha altura ( de viñedos a una altura mayor de 750 metros de suelos arcilloso ferrosos y calcáreos) bajo el influjo de un clima continental. Es un gran vino si buscas un carácter frutal y una elegante acidez.
Se elabora con prensado vertical, maceración pelicular y una fermentación espontánea en roble que le capacitará para una larga guarda, así que si no lo quieres abrir hoy siempre tendrá un mañana.
La evolución en botella es sorprendente y su versatilidad facilita que maride con una amplia gama de platos.
Nota de cata
Vista: Amarillo pajizo, brillante.
Nariz: Cítrico, floral con notas de fruta blanca como pera y melocotón, junto con notas especiadas.
Boca: Sedoso, lleno, maduro y equilibrado. Destaca su gran carácter frutal y su elegante acidez.
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